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Vitamina B9
Vitamina B9 (acido folico) E-mail

Conhecido também como ácido pteroliglutâmico ou folacina, esta vitamina é encontrada em muitos vegetais, sendo um fator de crescimento muito importante pra os mamíferos. Sua deficiência provoca uma limitação do crescimento muito e vários tipos de anemia. É formado por uma pteridina substituída,um ácido p-aminobenzóico e um ácido glutâmico .Como coenzima o ácido fólico participa na transferência de grupos de um tipo de carbono utilizado na biossíntese de purinas da tiamina.

Sua falta provoca anemia, alteração na medula óssea, distúrbio intestinais, lesões nas mucosas, cabelos grisalhos, queda de cabelo, problemas menstruais. Suas principais funções, atua na formação dos glóbulos vermelhos, crescimento e reprodução, metabolismo de proteína, produção de HCL. Importante na gestação para formação do feto principalmente do tubo neural.

Fontes:

Carnes, fígado, leguminosas, vegetais de folhas escuras, banana, melão, atum, cogumelos, nozes, ostras, salmão, levedo de cerveja.

 
 
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