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Vegetal
Proteína vegetal E-mail

As proteinas de origem vegetal são formadas por aminoácidos essenciais encontrados na soja, contém um bom balanceamento desses aminoácidos quando comparadas a outros vegetais. Quando utilizamos a soja com farinha de trigo, arroz ou milho temos uma melhoria na qualidade das proteinas da soja, podendo equipará-las com as proteinas de orígem animal.

Fonte: soja.

 
 
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